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Spiruline du Var vente

 Spiruline du Var

La spiruline est produite par un producteur local du var.

La spiruline contient des éléments essentiels pour la santé de l’Homme. C’est un aliment non traditionnel.

Elle contient en moyenne 60 % de protéines végétales (51–71 % selon le stade physiologique et la période de récolte) pour une digestibilité de 60 % chez l’homme1.

La spiruline contient également des vitamines : A, E, D, B1, B2, B3, B6, B7, B8, K et bêta carotène.

Comprimés de spiruline.

La spiruline est aussi constituée de minéraux et d’oligo-élémentscalciumphosphoremagnésiumfer, zinc, cuivre, manganèse, chrome, sodium, potassium et sélénium.

La spiruline n’est pas une plante. Elle est cependant très riche en chlorophylle et en phycocyanine qui sont des pigments. Ces derniers, par leurs propriétés, vont donner à la spiruline une couleur bleu-vert. Mais ils ont aussi d’autres rôles : la chlorophylle favorise l’absorption du fer dans le sang et la phytocyanine renforce le système immunitaire.

Des enzymes sont contenus dans la spiruline dont le plus important est la superoxyde dismutase (SOD) qui contient du fer.

Pour finir, cette micro-algue contient des acides gras essentiels : oméga 6, acide gamma-linolénique. L’acide gamma-linolénique est contenu en grande quantité et permet une menstruation normale et régulière et permet aussi de réguler le taux de cholestérol à un niveau correct

  • méthodes artisanales françaises : paillettes et micro-aiguillettes.
  • Dans quels cas peut-on recommander la spiruline ?

    • Manque de vitalité et fatigue.
    • En période de convalescence.
    • Pour la diététique du sportif.
    • Surmenage intellectuel et physique.
    • Troubles de la mémoire.
    • Spasmophilie.
    • Stress.
    • Après une grossesse.
    • Contribue à faire baisser le taux de cholestérol.
    • Action antimicrobienne sur l’acné.
    • Carence en fer.
    • Utilisée dans le traitement des leucoplasies (inflammations précancéreuses des muqueuses de la bouche).

 

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